台湾北投温泉ツアー２０１３ 素食

蓮香齋　台北市南京東路五段188号

今回も素食のお店に行ってきました。場所が移動してリニューアルされました。とにかく広くて食材も豊富。種類は２００種類以上。これがすべて菜食。

内装も高級でおしゃれです。 とにかく広い。その場で温かい料理も注文できます。和洋中ブースがありとても食べきれる量ではありませんでした。お味も薄味で化学調味料など不使用です。

私には口に合いますが東京で外食になれてる方は薄味すぎるかもしれません。台湾料理はは全般薄味で油も少なめです。やはり健康に気を使っている料理屋が多くてすばらしいことだと思います。広いし料理も多くて迷子になってしまいそうでした。素食は台湾の文化ですね。ベジタリアンではない方もおいしくいただけると思います。

デザートも豊富。しかし食べ過ぎるのでほどほどに。